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开餐馆需要购买哪些设备?

发布时间:2020-07-13 08:07   548 次浏览

一、烹调设备
小炒炉(炒菜)、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。

二、调理设备
工作台、调理柜(碗碟、调料储存备用)、货架、碗柜。

三、洗涤设备
洗手池、水池、消毒柜、开水器。

四、厨房电器
冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机 、和面机等。

五、排烟设备
设备有风机、油网烟罩、净化器、排烟风管、消音箱等。


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