食堂冷藏库的工程案例分析

添加时间:2019-09-28 11:25:51

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食堂冷库常见于很多餐饮企业、酒店、单位、学校等场所,主要用于食材的保鲜储藏,保障食品安全卫生。

四川冷库安装设计,成都周边冷库建造咨询热线:13541043844 冯经理

根据冷藏和冷冻食材量的实际需求,该食堂冷库冷藏和冷冻场地按照1:2划分,并根据场地实际情况匹配对应的库房。基于库温和库容的实际情况,冷驰制冷工程师在制冷机组类型、功率、品牌及保温库板规格上都做了针对性的配置。其中,在0-5℃的冷藏冷库部分选择了美国艾默生谷轮的全封闭风冷箱式冷凝机组及100mm厚度的聚氨酯双面彩钢板,而在-18℃的冷冻冷库部分选择了德国比泽尔半封闭风冷箱式冷凝机组及100mm厚度的聚氨酯双面彩钢板。

工程完工图

采用机组图

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